¿Te gustan los frutos secos? Si eres de esas personas que no puede resistir la tentación de picar algo entre horas, te recomendamos equipar tu despensa con nueces.

nueces
Más que un simple snack, las nueces son uno de los aperitivos más saludables que existen. Tienen proteínas, ácidos grasos Omega-3 y vitaminas A y E en abundancia. Además son una fuente natural de ácido fólico y magnesio.

Los expertos en salud aseguran que las nueces cuidan de nuestra salud cardiovascular, ayudan en la producción de glóbulos rojos y contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre.

Gracias a su alto contenido en antioxidantes, las nueces previenen la aparición de algunas enfermedades neurodegenerativas y ciertos tipos de cáncer. Según un estudio de la Universidad de Tufts en Boston (Estados Unidos), las nueces frenan el envejecimiento del cerebro, gracias al ácido alfa-linoleico que contienen y que lucha contra los radicales libres. Son nuestras mejores aliadas contra enfermedades como el Alzheimer.

Por último, las nueces también previenen la osteoporosis ayudando a mantener los huesos fuertes y sanos.

Puedes utilizarlas en un sinfín de recetas: pasta, ensaladas, con yogurt natural. ¡Apúntate al picoteo saludable!