¿Comes fruta con piel habitualmente? Por si no lo sabías, la piel de la fruta contiene vitaminas y minerales que nos ayudan a combatir los procesos oxidativos de nuestro cuerpo. Además, posee fibra que favorece el tránsito intestinal previniendo el estreñimiento.
Lo único malo de comer fruta con piel es que en ella se acumulan sustancias químicas y pesticidas; así que lo más recomendable es elegir productos procedentes de la agricultura ecológica. En su defecto, deberás lavar siempre la fruta muy bien antes de consumirla.
