Escrito poradmin el 11 agosto, 2010
El agua es un fluido fundamental para la vida. Se calcula que el 60 % del organismo de los adultos está compuesto por agua y este porcentaje incluye tanto a los órganos, los huesos y los músculos como a los tejidos internos, la piel, el pelo y por supuesto, la sangre.
El agua es vital para realizar algunas funciones de nuestro organismo como la digestión, la respiración o la oxigenación celular. Además el agua es imprescindible para equilibrar las reacciones enzimáticas, transportar nutrientes y sales minerales y mantener la presión sanguínea.
Nuestro cuerpo pierde diariamente dos litros y medio de agua mediante la respiración, la sudoración, la orina o las heces. Por este motivo, es importante beber al menos dos litros de agua al día. En verano, cuando nuestro cuerpo pierde más agua debido a la transpiración corporal provocada por el calor, es aconsejable aumentar esta cantidad a dos litros y medio. Esta recomendación debería hacerse extensible a las personas que practican cualquier tipo de deporte, ya que la actividad física hace que nuestro metabolismo consuma mayores niveles de oxígeno; además el agua tonifica tu piel y ayuda a que los depósitos de grasa se desplacen y sean eliminados a través de la orina. Así, las personas que ejercitan su cuerpo y lo hidratan adecuadamente, tienen un tejido muscular más firme y elástico.
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Escrito poradmin el 27 mayo, 2010
Con el verano ya encima, debemos tener en cuenta que nuestro cuerpo pierde muchos más líquidos que de costumbre debido a las altas temperaturas y la traspiración corporal. Por ello, es necesario beber mucho más a menudo para hidratar nuestro organismo. Si no lo hacemos podremos sufrir problemas circulatorios, retención de líquidos o incluso llegar a deshidratarnos.
Es recomendable ingerir en los meses de calor al menos 2 litros de líquido diariamente. De esta cantidad, lo más abundante debe ser el consumo de agua, sobre todo si realizas ejercicio físico. El agua es la bebida diurética por excelencia ya que además de ser acalórica, ayuda a eliminar toxinas. Sin embargo, beber solamente agua puede llegar a aburrir y por el hecho mismo de salir a más lugares en compañía de amigos y familiares, se hace necesario conocer otras opciones. Los zumos, por ejemplo, tienen una gran variedad de nutrientes, vitaminas y minerales. Especialmente, los zumos naturales tienen un alto poder antioxidante y refuerzan el sistema inmunitario (sobre todo aquellos que son ricos en vitamina C como los de naranja, frambuesa o ciruelas). Los zumos envasados en cambio, contienen muchos azúcares añadidos y muchas veces proceden de fórmulas concentradas por lo que no son tan beneficiosos como los primeros.
Por último debemos tener cuidado y moderar el consumo de refrescos y batidos. Tienen un alto aporte calórico que en ocasiones equivale a una comida completa (recordemos el caso del café helado Dark Berry Mocha Frappuccino (de Starbucks) que contenía nada más y nada menos que 500 calorías por unidad y que ha sido calificado por la Fundación para la Investigación del Cáncer del Reino Unido como un producto causante de obesidad). El café en sí mismo contiene cero calorías pero estos preparados contienen nata, azúcares y otros ingredientes que disparan el nivel de colesterol. Bien es cierto que un día es un día, pero como hábito debemos huir de este tipo de excesos si al final del verano no queremos llevarnos sorpresas en la báscula. ¿Quieres saber cuántos nutrientes y calorías te aporta cada bebida que consumes? Pues estáte atento a este listado:
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