El nombre científico de la piña es Ananas Comosus y es una fruta de la familia de las Bromeliáceas (Bromeliaceae) originaria de Sudamérica.
Además de brindarnos un delicioso sabor, la piña es muy nutritiva, tiene pocas calorías y sacia rápidamente.
A nivel nutricional, la piña es una fuente natural de bromelina, una mezcla de enzimas digestivas que ayudan a metabolizar las grasas que ingerimos diariamente. Por este motivo, los nutricionistas recomiendan su consumo diario a las personas que siguen dietas de adelgazamiento.
También es rica en magnesio y vitamina C, un antioxidante natural que refuerza nuestro sistema inmunológico, mejora la absorción del hierro y neutraliza la acción dañina de los radicales libres.
Otro mineral que contiene la piña en abundancia es el potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.
Su aporte en fibra nos ayuda a combatir el estreñimiento mejorando el tránsito intestinal.
Resumiendo, la piña aporta todos estos beneficios a nuestra dieta:
- Es diurética: contribuye a eliminar toxinas a través de orina, combatiendo así la retención de líquidos.
- Tiene propiedades antiinflamatorias: alivia las molestias de la artritis.
- Ayuda a bajar de peso y a hacer la digestión por su alto contenido en bromelina.
- Previene el estreñimiento.
- Contiene vitamina B1 y magnesio, que ayudan a reducir la fatiga.
- Disminuye los niveles del colesterol: evita el aumento de insulina en la sangre y el almacenamiento de azúcares convertidos en grasa.
- Gracias a su alto contenido en antioxidantes, refuerza nuestro sistema inmune y neutraliza los daños producidos por los radicales libres.
- Reduce el riesgo de gingivitis y enfermedad periodontal.
Si quieres adelgazar y deseas incorporar la piña como postre o ingrediente en tus guisos y ensaladas, te recomendamos elegir las conservas en su jugo ya que la piña en almíbar tiene muchas calorías.
Otra posibilidad es consumirla fresca o tomar zumos naturales de piña a diario. Con este sencillo gesto estarás aportando un extra de vitaminas y fibra a tu alimentación y cuidando la salud de tus riñones.
