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¿Cómo hacer más saludables tus cenas navideñas?

La cena de Navidad es sin duda una de las más calóricas del año ya que en ella no sólo se consume una gran cantidad de comida, sino que por lo general suele ser también bastante alta en grasas y esto puede provocar malas digestiones haciendo que nos sintamos hinchadas.

cena Navidad

Sin embargo es posible disfrutar de una cena navideña deliciosa y a la vez saludable que guste a todo el mundo. Hoy te daremos algunos consejos prácticos para conseguirlo:

Puré cremoso sin mantequilla

La cena de Navidad no sería lo mismo sin el sabroso puré de patatas. La mayoría de la gente utiliza grandes cantidades de mantequilla y nata para darle una consistencia suave y cremosa.

Para hacerlo más ligero y reducir considerablemente su contenido en grasas y calorías, te recomendamos utilizar leche semi-desnatada y una yema de huevo en lugar de la mantequilla y la nata. Quedará igualmente cremoso pero con un contenido en grasas mucho más bajo.

Carnes magras

Intenta retirar la mayor cantidad posible de grasa de la carne del asado antes de prepararlo. Si vas a cocinar pavo obviamente tendrás que dejar la piel porque eso ayudará a mantener la carne jugosa. Pero antes de servirlo trata de apartarla ya que ahí es donde se localiza la mayor cantidad de grasa.

Utiliza verduras como guarnición

Normalmente las verduras son bajas en calorías y además contienen mucha fibra que ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. ¡No pueden faltar en tu cena navideña!

Biografía

SomosBellas

Copywriter y periodista freelance en Emprendecontuweb. Me especializo en la redacción de contenidos optimizados para SEO en los blogs corporativos de mis clientes. Me apasiona la lectura y dedico parte de mi tiempo libre al cuidado de los animales.

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