Los aceites vegetales son compuestos orgánicos obtenidos de las semillas o de los frutos de las plantas. Tienen una composición lipídica variada dependiendo de la fuente de origen y de su composición en ácidos grasos. Cuando predominan los ácidos grasos saturados se mantienen sólidos o semi-sólidos mientras que si predominan los ácidos grasos no saturados son líquidos a dicha temperatura.
Métodos de extracción de los aceites vegetales.
Los aceites de girasol, uva y lino se obtienen a partir de la semilla, mientras que el aceite de trigo se extrae a partir del germen que es la parte más nutritiva de la semilla.
Los aceites vegetales se pueden obtener mediante los siguientes procedimientos.
Por presión
Es un método mecánico en el cual las semillas y los frutos se someten a un proceso de prensado en el cual se conservan todas sus cualidades. El prensado puede realizarse en caliente o en frío. En caliente se obtiene más aceite pero requiere un mayor proceso de refinado que el proceso de presión en frío. El residuo que queda después del prensado contiene entre un 10% y un 20% de aceite que también se puede aprovechar.
Con solvente
Es un método químico que utiliza disolventes para la extracción, generalmente hexano. Este sistema se caracteriza por su gran rendimiento y resulta más económico que el anterior.
Sistema combinado
Se hace una primera extracción utilizando el método por presión y luego una segunda extracción con solvente.
Características de los aceites vegetales
Los aceites vegetales otorgan a la piel propiedades hidratantes, suavizantes, humectantes, nutritivas y emolientes, formando una capa sobre la misma sin obstruir los poros. Las células de la piel absorben muy bien los ácidos grasos esenciales, mientras que los aceites saturados se quedan como una capa en la superficie.
Modo de uso
Los aceites vegetales permiten diluir los aceites esenciales y conducir las propiedades que estos otorgan. Por esta razón, a menudo se les llama «aceites vehiculares».
También pueden aplicarse directamente en la piel y en el cabello. Frecuentemente, se emplean en masajes con fines terapéuticos. Además, están presentes en la formulación de la mayoría de nuestros cosméticos naturales como jabones, fragancias, cremas, espumas de baño, mascarillas, champús, acondicionadores capilares y un largo etcétera.
Conservación
Los ácidos grasos poliinsaturados son muy sensibles al calor, la luz y el aire. Para evitar que se alteren sus principios activos y se enrancien, debemos guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro.
Propiedades cosméticas de los aceites vegetales más utilizados.
Aceite de almendras dulces (Amygdalus comunis L. Dulcis)
Se obtiene del carozo de la almendra. Es un aceite rico en vitaminas A y E, proteínas y ácidos grasos. Adecuado para el cuidado de todo tipo de piel ya que proporciona elasticidad, hidratación y suavidad. Es un reconstituyente capilar especialmente indicado para cabellos secos y quebradizos. Previene la aparición de estrías y se puede utilizar como aceite de masaje en niños o adultos por sus propiedades emolientes, nutritivas y antiinflamatorias. Además evita la deshidratación cutánea formando una fina capa no grasa sobre el cutis que impide la pérdida de humedad.
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Aceite de avellanas (Corylus avellana)
Emoliente natural rico en vitamina A y E. Además, es rico en calcio, magnesio y potasio. Lubrica y protege la epidermis seca, desgastada o escamosa. Restablece la película protectora de la piel, otorgándole tersura y elasticidad. Produce un efecto rejuvenecedor, humectante y suavizante. Es un aceite muy nutritivo, aceptado por todo tipo de pieles, especialmente aquellas que son mixtas o seborreicas ya que se absorbe rápidamente sin tapar los poros, además de tener ciertas propiedades reguladoras de la secrección sebácea. Indicado en casos de dermatitis, cicatrices y estrías. Se emplea en productos para el cuidado solar, protegiendo la piel de los rayos ultravioleta, para labios secos y con pielecitas, en preparados para el cabello y jabones.
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Aceite de caléndula (Calendula officinalis)
Considerado un emoliente natural que suaviza, tonifica e hidrata la piel. Se caracteriza por propiedades antioxidantes, regeneradoras, antiinflamatorias, astringentes, antisépticas y cicatrizantes. Ayuda a prevenir la dermatitis y el enrojecimiento cutáneo. Empleado en tratamientos para el acné, irritaciones cutáneas, forúnculos, grietas, piel seca y sensible, quemaduras solares. golpes, picaduras de insectos, varices y cicatrices. Por su acción fungicida es adecuado para combatir el pie de atleta. Muy apropiado para pieles sensibles y delicadas, especialmente las de los niños.
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Aceite de coco (Cocus nucifera)
Contiene un elevado porcentaje de ácidos saturados. Se extrae mediante el prensado de la pulpa del coco. Es muy humectante y actúa como una capa protectora, ayudando a retener la humedad natural de la piel. Es un aceite suave y sedoso indicado para la piel irritada, inflamada y sensible. Por su acción emoliente es efectivo después de tomar el sol. Adecuado para el cuidado del cabello, el cuerpo y las uñas. Es uno de los aceites más utilizados por las industrias productoras de jabón por su elevado índice de saponificación, otorgándole una textura cremosa.
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Aceite de germen de trigo (Zea mays)
Es una de las fuentes naturales más ricas de vitamina E. Gracias a su efecto antioxidante y regenerador, previene el envejecimiento cutáneo prematuro. Hidrata y suaviza la piel, otorgándole mayor elasticidad. Gracias a sus propiedades humectantes, nutre y vigoriza el cabello. También se emplea para combatir la caspa. Efectivo en los procesos inflamatorios. Previene la formación de estrías. Acelera la cicatrización de las quemaduras y de las heridas. Especialmente recomendado para pieles grasas, con puntos negros, como tratamiento antiarrugas y para la dermatitis del pañal.
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Aceite de girasol (Helianthus annuus)
Se extrae de las semillas de la planta. Contiene vitaminas A, D y E. Es un efectivo emoliente que nutre, hidrata y protege la piel. Su acción antioxidante nos protege del daño causado por los radicales libres. Es inodoro y de fácil absorción. Empleado para elaborar jabones ya que genera un efecto espumoso.
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Aceite de ricino (Ricinus communis)
Se extrae de las semillas de la planta. Por su alto contenido en vitamina E, evita la oxidación de las células y protege a la piel del daño causado por los radicales libres. Acondiciona, nutre e hidrata la melena y fortalece las pestañas. Se utiliza en lociones capilares para mejorar la resistencia del cabello. Recomendado para pieles secas por su gran poder hidratante.
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Aceite de rosa mosqueta (Rosa rubiginosa)
Se obtiene de las semillas de los frutos de la planta. Es un regenerador natural del colágeno, capaz de prevenir los signos de la edad. Protege la piel frente a las agresiones ambientales, regenera los tejidos dañados, retrasa la aparición de las primeras líneas de expresión y previene la formación de arrugas. Nutre e hidrata la piel manteniéndola suave y luminosa. Apropiado en caso de quemaduras y en el tratamiento de cicatrices, acné y estrías.
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Aceite de olivo (Olea europea)
Se obtiene del fruto del olivo, las aceitunas. Contiene vitaminas A, D, K y E, esta última ejerce una acción antioxidante y combate la formación de los radicales libres responsables del envejecimiento. Es una fuente natural de ácidos grasos esenciales que contribuyen a restaurar los niveles naturales de humedad en la piel. Indicado para todo tipo de pieles aunque es especialmente beneficioso para la piel envejecida o seca.
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Aceite de aguacate (Persea americana)
Su contenido en ácidos grasos esenciales, minerales, proteínas, vitaminas A, D, E y F y betacaroteno, favorece notablemente a las pieles deshidratadas y sensibles. Es un poderoso antioxidante natural que ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel. Indicado para el tratamiento de arrugas, psoriasis, eccemas, estrías y cabellos quebradizos. Posee propiedades cosméticas nutritivas, humectantes, suavizantes, dermoprotectoras, reparadoras y emolientes.
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Aceite de lino o linaza ( Linum usitalissimum)
El aceite contenido en la semilla de lino es una de las mayores fuentes vegetales de ácidos grasos poliinsaturados. Compuesto por vitaminas del grupo B, yodo, zinc, hierro, caroteno, magnesio, calcio, sulfuro, potasio, fósforo, manganeso y silicio. La presencia de vitamina E en su composición lo convierte en un antioxidante natural. Nutre, hidrata y fortalece el cabello. Adecuado para pieles con acné y quemaduras solares.
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Aceite de pepitas de uva (Vitis vinifera)
Se extrae mediante el prensado en frío de las pepitas de uva contenidas en el orujo, es decir, el sólido remanente luego del prensado en la producción de vinos. Posee un alto contenido en vitamina E que protege a la piel de los procesos oxidativos y previene el envejecimiento cutáneo. Apropiado para realizar masajes, pues penetra fácilmente en la piel manteniéndola hidratada y suave. Es un excelente regenerador de los tejidos y un potente antiinflamatorio.
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Aceite de sésamo (Sesamum indicum)
Se obtiene de las semillas de la planta. Es un potente fotoprotector natural frente a los efectos nocivos del sol y de los rayos ultravioleta. Hidrata, otorga vitalidad y brillo al cabello. Revitaliza y tonifica la piel. Muy apropiado para pieles secas. Es efectivo en los tratamientos contra la flacidez por sus propiedades reestructurantes. También se emplea en mascarillas para el cabello castigado y seco, en cremas para manos agrietadas y en masajes.
