La papaya es una de las mejores frutas que podemos comer en verano. Es muy digestiva y nos ayuda a asimilar los nutrientes de otros alimentos. Alivia la acidez estomacal y tiene propiedades anticancerígenas. Además es muy nutritiva pues tiene un alto contenido en antioxidantes, vitaminas B y C y minerales como el potasio que mantienen en buena forma la masa muscular.
Su secreto es una enzima llamada papaína que sirve para desdoblar las proteínas y gracias a ello favorece la digestión. La papaína tiene también propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes y es muy beneficiosa para para las personas que sufren úlceras, gastrointeritis o colon irritable.
Además es rica en fibra que mejora el tránsito intestinal y reduce el estreñimiento. Por su alto contenido en vitaminas del grupo B estimula el sistema nervioso. El licopeno impide la oxidación del colesterol y ayuda a prevenir ataques cardíacos.
¡No te prives de esta deliciosa fruta!