Seguro que ya has probado en alguna ocasión el té negro, el té verde o el té rojo, pero ¿has oído hablar alguna vez del té azul?
El té azul también se conoce como oolong y se produce en el continente asiático pero se exporta poco a otros países, de ahí que sea complicado encontrarlo. Su nombre en China es «qing cha» que se traduce como «color de la Naturaleza» y por eso se le llama té azul (para diferenciarlo del té verde) aunque realmente no posee este color.
Beneficios para la salud
El té azul tiene un alto contenido en antioxidantes. En algunas regiones de Asia es conocido como «té de la longevidad» por su capacidad de combatir el estrés oxidativo y relentizar el envejecimiento celular. Pero el motivo por el cual este té se ha vuelto tan popular en los últimos tiempos es por su altísimo poder devora-grasas.
Según un estudio realizado por el Journal of Integrative Medicine de China, el té azul acelera nuestro metabolismo y nos permite bajar hasta tres kilos en un lapso de seis semanas. Oprah Winfrey, la presentadora norteamericana, lo mencionó como «su secreto» en el proceso por el cual adelgazó más de 20 kilos.
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Ayuda a bajar de peso
El té azul es uno de los más recomendados en las dietas de adelgazamiento. Tiene un nivel medio de fermentación entre el té negro y el té verde, pero es el más potente en la reducción del colesterol y los triglicéridos. Además cuida de la salud de nuestro hígado y previene la aparición de «hígado graso».
Reduce la presión arterial
El té azul regula los niveles de colesterol en sangre, y como consecuencia nos protege contra enfermedades coronarias y reduce también la presión arterial alta. Pueden tomarlo personas de todas las edades.
Fuente natural de vitaminas y antioxidantes
El té azul es un té ligeramente oxidado, a medio camino entre el verde y el negro, pero como cualquier otro té, tiene un alto contenido en antioxidantes.
Los antioxidantes neutralizan la acción dañina de los radicales libres, responsables del envejecimiento de la piel, de modo que beber té azul es una ayuda para mantener una piel radiante y prevenir la caída del cabello.
Facilita la digestión
Alivia la inflamación del sistema digestivo y tiene propiedades antisépticas que evitan la proliferación de las bacterias intestinales.
Es depurativo
El té azul tiene la misma cantidad de polifenoles que el té verde pero su capacidad depurativa es mucho mayor que la de cualquier otro té, por eso nos ayuda a eliminar las toxinas de desecho de nuestro organismo y a prevenir la retención de líquidos.
¿Te animas a probarlo?
